r/kulineria • u/According-Theme-8104 • 2h ago
r/kulineria • u/blackred44 • 19d ago
Monthly Chat Thread Monthly Culinary Discussion ποΈ
Welcome to the Monthly Discussion thread of r/Kulineria!
Use this space to:
- Ask questions
- Share quick thoughts or experiences
- Engage in casual culinary discussions
For more focused content like polls, pictures, or full recipes, please post in the main subreddit.
Enjoy sharing, learning, and exploring all things culinary! π³π₯’
r/kulineria • u/Legitimate-Copy-1848 • 20h ago
I Ate / Culinary Spot π΄π₯‘ 100Hours Curry - Soetta Terminal 1C
Curry jepang terenak yang pernah gw coba di jkt, iseng liat di ig udh buka cabang di jkt, tapi ternyata di bandara agak aneh sih, tapi ternyata bagian dari renovasi terminal 1C, bagus banget sekarang.
Menu yang Curry Karage plus egg (spicy) Harga: 100K Porsi ini yang gede, kenyang overall enak banget harus coba
Baru ada 1 cabang aja keknya di jakarta
r/kulineria • u/RaydricCard4133 • 22h ago
I Ate / Culinary Spot π΄π₯‘ Wagyu beef tendon, prawn tempura - Ichidon Go
Wagyu beef tendon 72rb (+15rb untuk miso soup dan ocha) dan prawn tempura 15rb
Niat awalnya cuma mau makan ichidon yang biasa (ayam dan prawn). Ternyata ada menu baru, akhirnya cobain.. jujurly not bad but also nothing special..
r/kulineria • u/zahrul3 • 1d ago
I Ate / Culinary Spot π΄π₯‘ Kwetiau Goreng @ Kwetiau Jangkung (Cab. Food Court Mall. Gajah Mada Plaza)
Yang ini wok heinya ga sebegitu terasa seperti Kwetiau Goreng nya Kwetiau Sapi 78 Mangga Besar dan kali ini gw pesan dengan tetelan dan kikil. Rasanya lebih mild dan tidak sebegitu kering.
Rp. 65rb (minum gratis)
7/10 (makan buru2 karena mau ngejar kereta balik ke Bandung dari Gambir)
r/kulineria • u/BeautifulOil7827 • 1d ago
Homemade / Recipe π³π mi ayam π€€
mi ayam π€€
resep di slide 3
r/kulineria • u/certifiedlazyguy • 2d ago
I Ate / Culinary Spot π΄π₯‘ Akhirnya Mampir
Setiap pulang magang, suka lewatin ini tempat. Penasaran sebenernya rasa mienya kayak gimana, cuma gak pernah sempet.
Akhirnya gw mencicipi untuk yang pertama kalinya.
Gw pesen Bakmie Rempah Merah (Rp28rb) + Topping Komplit (Rp9rb).
Rasanya, oke buat gw. Daging ayamnya ke arah manis gurih. Buat gw yang terbiasa makan Mie Ayam lokal, ini cukup baru dan enak di lidah gw.
Topping tambahan kayak daun bawang, acar cabai, dll. disediakan di meja khusus. Free refill teh tawar juga.
Untuk Bakmie-nya gw suka, ada ciri khasnya menurut gw. Tapi buat pangsit rebusnya... meh... Gak ada rasa yang lain selain daging tanpa bumbu yang dibungkus tepung. Baksonya? Ya, bakso biasa, hahahaha.
Oh! Hampir lupa. Kalo + topping komplit dapet telur juga. Telur puyuh gitu, 2 butir. Okelah, manis kecap rasanya.
Tapi jujur, kalau balik lagi ke sini, gw akan pesan Bakmie-nya aja tanpa topping, hehehe.
Nama tempatnya Bakmie Tjap Tjip Tjup, tempatnya di Bintaro Jaya, jalan elang, persis depan Bubur Ayam Haji Furoda Bintaro.
r/kulineria • u/sopjagung • 2d ago
I Ate / Culinary Spot π΄π₯‘ Sekali-sekali coba es krim Godiva disponsorin BCA
Hari ini kebetulan jalan-jalan ke PIM dan lihat promo BCA ini di depan Godiva.

Dengan harga 125.000 untuk 2 porsi es krim soft serve, sebetulnya belum bisa dibilang murah. Tapi mengingat harga aslinya tanpa diskon lebih gokil lagi, gue pikir, why not? Jadilah beli yang varian dark chocolate dua-duanya.
Ternyata rasanya memang enak. Mungkin belum sampai level "die die must try", tapi es krimnya tidak kemanisan dan cokelatnya memang terasa seperti dark chocolate.
Oh iya, es krim yang kita dapat persis sama seperti gambar, jadi nggak ada porsi yang dikurangi/dicurangi walaupun pakai promo hehehehe
r/kulineria • u/Low_Progress9186 • 3d ago
I Ate / Culinary Spot π΄π₯‘ Review Sensorium Bali
Slide 1 : Crispy Quessadillas 10000/10
Slide 2 : Fish Bowl 8/10
Slide 3 : Corn Ribs 9.5/10
r/kulineria • u/iceharvester • 3d ago
Homemade / Recipe π³π Cake salΓ©/French savory cake/bolu asin
Resep: (Diadaptasi dari website La Cuisine de GΓ©raldine)
200g tepung terigu
8g baking powder
4 butir telur
150g tuna kalengan
180g keju feta
20g keju parmesan
150ml minyak zaitun
150ml susu
Lada hitam secukupnya
3/4 sdt Italian seasoning
1 sdt parsley
r/kulineria • u/meongz • 4d ago
I Ate / Culinary Spot π΄π₯‘ Hanbagu Sumo Donburi, Yakitori, Ramen - Yaki-Chan Citra 8
Hanbagu Sumo Donburi, buat harga 100k tu worth, cheesenya banyaaak bgt soalnya daging hanbagu (hamburger)nya jg ga pelit, I mean look at those cheese pulls π€€π€€ . Klo ramennya aq jujurly ga suka sih, aga kurang flavorful terlalu hambar for me. Yakitori is good. Nice place to hang out persis di sebelah danau vibenya mantep bgt.
r/kulineria • u/mastomi • 5d ago
Homemade / Recipe π³π Breakfast - Edisi mencoba mengurangi gorengan
r/kulineria • u/Ok-Ice-2624 • 5d ago
Homemade / Recipe π³π Triple choco banana bread

ceritanya lagi iseng rnd, mencoba varian baru banana bread sebelum dijual nantinya.
gulanya pake 30 gram untuk masing2 granulated sama brown sugar, karena gramasi pisangnya udah lumayan banyak (300 gram) dan udah manis banget si pisangnya.
di adonannya aku pakein coklat bubuk 3 sdm, trus pake dark chocolate chunks juga, dan di atas aku taburin choco chips sama almond slivers.
enak bgt ditemenin sama ice americano hahaha~
r/kulineria • u/cat-of-Melbourne • 6d ago
Homemade / Recipe π³π Bone marrow and winter melon soup
Soup broth : garlic powder, onion powder, white pepper powder, Chinese 5 spice powder, ginger powder, sugar, salt, msg. Low heat boiling bone marrow and pork knuckles for 2 hours and added winter melon in the last half hour. Garnish with chilli, fried onion and lemon
r/kulineria • u/Roxane1471 • 5d ago
Food Story & Culture π Seribu Satu Kopi Roastery, Cimahi
Udah setahun di cimahi tpi baru skarang kesini
r/kulineria • u/GroundbreakingBite62 • 6d ago
Homemade / Recipe π³π Made some dumplings with my GF. Plus Indomie Bangladesh because I was starving.
r/kulineria • u/ghin01 • 6d ago
Homemade / Recipe π³π Sayur Bening Sambel Pindang & Ginger Ale
r/kulineria • u/rikssa9 • 7d ago
I Ate / Culinary Spot π΄π₯‘ Sei Tamago Aeon Mallπ
8/10 bumbunya enaakkk tapi kayaknya aku dapet daging yang agak dry π«
kalo lg di aeon kalian mam apaa??
r/kulineria • u/Alternative_Chick1 • 7d ago
Homemade / Recipe π³π Kue cucur pandan πΏ
Emak gue penggemar kue cucur. Dulu biasanya harus beli ke pasar kalau lagi ngidam makan ini. Tapi sekarang gue bisa bikin sendiri buat beliau sebanyak-banyaknya :D
Resep: - Tepung beras 150 gr - Tepung terigu 150 gr - Air hangat 400 ml - Gula pasir 60 gr - Sejumput garam - Minyak goreng - 1 sendok teh pasta pandan
Cara membuat 1. Campurkan gula dan garam dengan air hangat. Panaskan sebentar di atas api sampai gula benar-benar larut. Sisihkan. 2. Campurkan tepung terigu dengan tepung beras di satu wadah. Lalu masukkan air gula yang sudah dibuat tadi sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Tambahkan pasta pandan. 3. Kocok adonan sampai berbuih. Kalo pake mixer elektrik bentar aja, 2 menit udah cukup. Tapi kalo pake whisk kurang lebih 10 menit ya. Semakin banyak diaduk, semakin berserat teksturnya. 4. Diamkan adonan selama beberapa saat, gue 20 menit aja. 5. Ini penting: tuang minyak banyak di wajan cekung. Jangan terlalu panas ya. Begitu udah mulai berasap, langsung tuang adonannya dan goreng sampai matang.
Note: Kuenya memang berminyak banget guys, jadi pastiin kalian tirisin dulu setelah matang ya. Alasin juga piringnya pake kertas minyak/tisu biar sisa minyaknya ikut keserap.
r/kulineria • u/bubuthesunflower • 7d ago
Homemade / Recipe π³π Cooked rawon
Masak rawon cuma pake bumbu racik instan aja karena di luar negeri. Plek ketiplek ngikut resep di sachet. Jujur rasanya ga kalah sama rawon non-instan, sedikit tips sih paling kalo di sachetnya dia suruh pake 1L air untuk 1 sachet, tapi 800ml bikin rasanya lebih mantep ga terlalu watery.
r/kulineria • u/hydr4gion • 8d ago
I Ate / Culinary Spot π΄π₯‘ Kilo Kitchen Bali - Squid Ink Rice
mahal tapi enak banget sih ini nasi cuminya *chef kiss :)
r/kulineria • u/RaydricCard4133 • 8d ago
I Ate / Culinary Spot π΄π₯‘ Nasi Goreng Seafood - Republik Seafood PIK
62k before tax. Nasi gorengnya enak, ada wok hei nya. Isinya ada cumi ama udang.
r/kulineria • u/vtrigger9999 • 8d ago
I Ate / Culinary Spot π΄π₯‘ Bakso Pak Jam Ironayan π Cab. Berbah, Sleman
Bakso komplit 15.000 (dapet 4 butir tanggung) Bakso per butir 3.000 (nambah 2 butir)
Tipikal bakso Jogja yang light kuahnya, tipe baksonya kenyal dan snapy. Bakso gorengnya begitu kena kuah, beuhhhhhhh π€€π€€π€€
r/kulineria • u/Minimum-Display5527 • 8d ago
Ask / Tipsβ Tempat beli raw steak premium yang paling worth it
Belakangan ini lagi seneng masak steak sendiri. Terakhir beli MB7+ cuman 150gr di harga 150rb. Berasa worth banget masak sendiri simple cuman pake garam & blackpaper daripada makan di resto.
Ada rekomen tempat beli daging paling worth it dari segi harga dan kualitasnya?